99．眠りの質が悪い人に朗報｡　睡眠剤　入眠剤　グリシン　　　 目　次

寝つきが悪い、眠りが浅い、何度も夜中に目が覚める、寝起きが悪い、起きてもすっきりしない。眠りに関するあらゆる悪症状を持っている居候には有難い「食べ物」が見つかった。

「グリシン」というアミノ酸だ。グリシンは最も簡単な構造のアミノ酸。エビや二枚貝のエキスなどに多く含まれていて、その風味強化にふりかけられたりしていると言う。まずは、次のサイトの記事を読まれたい。アミノ酸“グリシン”と睡眠の質との関係を明らかにしたレポートです。 2005.6頃の発表で既に１０ヶ月も経つ。尤も、居候はメラトニンのお世話になっているから、困ってはいなかった。が、メラトニンは、ホルモンだから怖くもあり、常用はできない。本当に眠れない時に使うだけだ。普段は、あまり質の良い眠りは得られていない。ま、上のすべての症状を持つ居候だが、年中すべての症状を持っているわけではなく、時々、どれかが現れるという、間歇的入眠ホルモン分泌異常なのだろう。メラトニンは、下にあるように アミノ酸のトリプトファンから合成される。ところが、このトリプトファンは生合成なので、事件がおきることもあり、怖いと言えば怖い。

アミノ酸とはタンパク質を作っている元。タンパク質は生命の源、我々の体＝肉そのもの、体を制御する物質そのものなのだから、毒であるはずがないが、しかし、生命の制御はこれで行われている。神経伝達物質、ホルモンなど皆、タンパク質なのだ。ということは、毒ではないが、制御が狂う恐れがある。ま、そういう効果を持つ物質を毒というのではあるが^^;。これは怖い。ホルモン剤が怖いのはこのためだ。神経伝達の制御が狂えば、気が狂うし、体も狂う。気が狂うことを気違いというが、そういう派手な症状にならずとも、「頭痛、めまい、ゆううつ、不安感、視力喪失、網膜はく離、関節の痛み、動悸、吐き気、不眠症、耳鳴り、慢性疲労、脳卒中、平行感覚喪失、筋肉のけいれん、味覚喪失、不明瞭な発音等々。」にはなる可能性がある。Ｌ-フェニルアラニン化合物:こいつは、やばい物体です参照。Ｌ-フェニルアラニンはアミノ酸だ。で、こういう甘味料に含まれている：「パルスイート」カロリーゼロ：甘味料（アスパルテーム・Ｌ-フェニルアラニン化合物、アセスルファムK）。これも居候は１０年以上、朝のコーヒに長年愛用しているが、別に異常はなさそうだ。

そんな用心の上で、グリシンを使うことは睡眠障害に悩む人には良いことかもしれない。で、味の素の新聞全国紙の全面広告を見て、グリシンを知った居候は早速、グリナ販売サイトで試用品を注文した。試用たって、安いわけではない。少量なので、送料が免除なだけだ。しかし、このグリナって、なんでこんなに高いの？薬９層倍っていうけど、これは何十層倍になっているか分からない位高い。

１８ｇ、６日分、１２６０円！！！！！これを暴利と言わずに何を暴利と言うのだろう。一月分約７０００円！！！！　１ｇ当り７７円

４５４ｇが２０００円弱で買えるものだよ。１ｇ４．４円だ。グリナは１７．５倍もしている。そもそも、グリシンなど食品用工業製品として何十Kg単位でドラム缶で買うものだ。４５０ｇ２０００円でも暴利だろう。

で、居候は、すかさずグリナを止めて、 サプマート：グリシン販売サイトに注文した。味の素のサイトは全然、熱意も誠意も感じられない。金曜朝に申し込んでいるのに、月曜になってもまだ届かない。他のインターネットサイトなら、即日発送、日曜にも営業している宅配便で着いている。インターネット企業に比べれば、一応、大企業ののんびりぶりだ。やる気の無い９時から５時まで社員だからしかたないか。

4月16日、米国カリフォルニアのサプマートから到着。１週間で到着した。すごい時代になったものだ。３瓶で運送費込みで６０００円強。明日、駅前の銀行で払おう。日本の企業に払い込むのと同じだ。というか、代金は日本の企業に払い込むのだ。

大きなプラスチックの瓶だから、毎晩、３ｇを計るのは面倒だ。小さな瓶に移し、プラスチックの小さな半球形をしたスプーンで３０杯分を計測したところ５０ｇだったので、１．７杯で３ｇ。これなら簡単だ。別に薬じゃないからそれほど量に神経質になる必要はない。スリキリ１杯と、あと半分程度でよい。

腹立ち紛れに言い忘れたが、１ポンドというのは約４５４ｇだ。

グリシンは、しかし、 ウィキペディアには「不斉炭素を持たないため、生体を構成するアミノ酸としては唯一 D-, L- の立体異性がない。非極性側鎖アミノ酸に分類される。 」であるのに、なんで「L-グリシン」なんだろうねえ。


ocha.gifお茶ブレイク

サプマートと同じものでも、２倍以上も価格が違う。

グリシン：一応の注意。危険ではないが、飲み過ぎない事だろう
トリプトファンはセロトニンやメラトニンの原料です
事例研究：トリプトファン事件
なお、このサイトは変なサイトを自動起動する。こういう警告を行う一見良心的サイトですべきことではない。変なウィンドウが出たら、右上の「X]で消そう。決して、ウィンドウ内の「閉じる」などのボタンは押さないこと。「閉じる」が実は「ウィルス注入ボタン」だったりする。

「パルスイート」カロリーゼロ：甘味料（アスパルテーム・Ｌ-フェニルアラニン化合物、アセスルファムK）




100．車で行く湘南、県央のレストラン情報　　　 目　次

ホームページがあるところはリンクしましたが、無いところは下記の地図サイトで住所から調べてください。
マップファン
マピオン

料金は、まあまあ食べられる一人分の金額。居候の独断。アルコールは別。

店の名前、リンク 特　徴 訪問情報
一の瀬　寒川
 懐石/会席。
個人店だと思う。従って、気楽である。予約しないと時々突然休んでいたりする。
その代わり団体の予約なら、休みでも開店してくれたりもする。
美味しい。居候お気に入り。 		駐車場広し。大体空いている。寒川神社も車で３，４分。懐石は一人４０００円くらいから。2007年，メニューに幅が出てきて，２０００円前後でも色々な定食が食べられる。
常連になって良い店。
峰本　朝比奈店
 懐石/会席。
蕎麦の峰本はあちこちにあるが、この店は新しく、ちょっと綺麗な懐石主体の店。
ま、たまには行って良い店。 		駐車場は十分。６０００円くらい持って行く。
「快飛」（かっとび）茅ヶ崎
 湘南の海の魚介料理。２０００円もあれば堪能できる。懐石にしたければ、４０００円。
ポピュラーな店。
しらすの掻揚げは、どこにしらすが入っているかわからないが、味はしていて美味しい。
しょっちゅう行きたい店。 		１３４号を平塚側から相模川を渡って入る。藤沢側からは入れないので、行き過ぎてUターンする。店の裏に周り、地下（と言っても地上である。傾斜地だからだ）に駐車場。店の横にもあるし、経営母体の北村水産の店前にも４，５台駐車できるが、休日は結構混んでいて入れないことも。裏に回る。店前は１３４号だから入るも出るも苦労。
つきじ海濱　長後
撤退。早く言えば潰れてしまった。
懐石/会席。寿司、刺身を中心にした、ファミレス同様の定食形式もある。
美味しい。
個室が中心で価格の割に高級感がある。開店時の設計では、５０００円以上、１００００円程度の少し高級な店を目指したようだが、それでは客層が薄く、入りが悪いので中流向きに変えたのが、値段の割に個室が多い理由。そんなこともあり、ウエイトレスは皆、和服だ。
藤沢町田線を湘南台から藤沢に向かって左折で店に入る。反対車線の場合、右折になるので、ちょっとだけ面倒。
背の高い二階。小さいがエレベータができた。メニューも開店時期から一新され入りやすくなっている。大抵の定食は２０００円でお釣りが来る。
鉢の木　北鎌倉
 懐石/会席。
店は休日でも空いている。団体とか、仕出しで経営しているのかな？
一見さんは、団体が居ると断られることもある。
たまには行って良い店。 		北鎌倉駅近くだが、この道は狭いので、うっかり通り過ぎると、戻ってくるのが大変面倒。
懐石と精進では店舗が違う。隣だが。精進側の店は 駐車場が無いも同然なので、懐石側の店の比較的広い駐車場を使う。
精進料理が良い。５０００円あれば何とかなるが、８０００円くらい持っていこう。
四季
 和食レストラン
ホテルオークラ系列のオークラフロンティアホテル海老名の中にある。
メニューはホームページを見てもらえばわかる。
ランチの5000円程度では，若い人にとっては前菜のようなもの。 		駐車場はホテルの地下にある。食事後，四季で駐車券をもらえる。 地下駐車場が万一一杯の時は，係員が四季の前の広場に誘導してくれる。

３０００円持っていけば，まあなんとかなる。若者はお腹が膨れないけどね。サービス料１０％が別途いることを忘れないよう。
アルエット
 レストラン
ホテルオークラ系列のオークラフロンティアホテル海老名の中にある。
メニューはホームページを見てもらえばわかる。
全体的には，可もなく，不可もなし。ステーキをミディアムレアとウェルダンで注文したのだが，出てきたのは，ウェルダンと，スーパウェルダンとでもいうようなものだったのには呆れた。 		赤い看板が目立つが，ちょっとオークラにしては品がない。
駐車場はホテルの地下にある。食事後，駐車券をもらおう。
地下駐車場が万一一杯の時は，係員がアルエッタの前の広場に誘導してくれる。

３０００円持っていけば，まあなんとかなる。なお，ホテルの店なので，サービス料１０％が別途いることを忘れないよう。
彩蘭
 中華レストラン
ロワジールホテル厚木内のレストラン。旧名は桂花苑。
海老名のオークラフロンティアホテルと同じく，中級ホテルの味。可もなく不可もなし。 		駐車場はホテルの地下にある。厚木市役所のすぐ東側。食事後，駐車券をもらおう。
梅の花　立場
 豆腐料理専門店。懐石/会席。
豆腐と言っても、豆腐だけではないので、通常の会席だと思えばよい。
メニューは多い。 時々行って良い店。 		長後街道を長後側から戸塚側に向かうと左折で入りやすい。
駐車場は広いので心配はないが、なぜか団体さんの行きつけになっていて、休日は予約がないと延々と待たされる。
６時過ぎにいくと酷い目にあう可能性があるので、予約。５０００円あればなんとかなるかな。
車屋　辻堂
 懐石/会席。
１万円はもっていこう。和食料理はランクが３種しかない。ほとんど選択の余地がない。５０００円あれば何とかはなる。
４５、６種もの素材を使った懐石なのだが、小指の爪ほどのゆり根も一種だから、量は知れている。
たまには行って良い店。 		なぜ、こんなところにこんな立派な店があるのかと思う場所にある。大変、分かり難い。
辻堂駅前から北に向かう道を北上、新湘南バイパスの下で右折してバイパスの下の細い道を走る、というか徐行だね。
割烹かわはら　湘南台
 懐石/会席。
普通の懐石。８０００円持っていこうか。
悪くないのだが、この価格と内容なら他の店でもいいかな。
ということで、もう行かないと思う。 		湘南台駅から、車で信号待ちなど入れて１０分くらい。
駐車場は広いし、普通の住宅街の一角だから車も通らないので入れやすい。
甲羅本店　大和
 カニ懐石。
チェーン店なのでどこにでもある。メニューも豊富。
カニが食べたくなったら行く店。 		駐車場は、まあ広いが、ポピュラーな店なので混んでいるのが難点。メニューは多彩。いくらでもそれなりにあり。４０００円も持っていけばかなり満足。
レッドロブスター　東戸塚、大和
 米国料理というか、なんというか。カニのありがたみはなくなった。
カナダから輸入していたタラバカニは美味しかったのだが。
アメリカ料理が恋しくなったら行く店。スペアリブが良い。
大和店と東戸塚店は少し雰囲気が違うかな。後者の方が上品。。。な気がする。 		大和は、２４６号沿いなので出入りは苦労。ポピュラーな店なので、混んでいるし。
東戸塚は、入り口が狭いので車の出入りはこれまた面倒。メニューは多彩。３、４０００円でいいかな。
海湘丸（かいしょうまる）海老名
 漁師の店というので、期待して行ったが、漁師とは関係がないのではないか？という感じの魚料理。
「漁師の店」って、単なる演出のような気がする。まずいの一言。まずい、少ない、高い。
これほど期待を裏切られた店はなかったなあ。
価格もそれにしては高いし。茅ヶ崎の「快飛」（かっとび）とは大違いだった。
二度と行かない店。 		というわけで、書くことはないのです。
濱町（はまちょう）湘南台
 有機野菜の店、というのが売り。
ま、普通のチェーン店か。藍屋くらいのランク。
時々行く店。 		藤沢町田線の、藤沢から町田に向かう右側。右折は入りにくいが、関東の道はどこもここもそんなものだ。
駐車場は広い。２０００円。
Joy　厚木
 結構、美味しいイタリアン。オウナーシェフが時々、店に出てくる。 厚木の山の中という印象。中ではなく、途中かな。宮が瀬ダムに向かう道。のぼりの右側。
たまに行きたい店。パスタ一声１０００円。コース３０００円。
バフェット（Baffetto）　綾瀬
 イタリアンというより、パスタの店。新聞だか、TVだかで紹介されたとか。
悪くはない。個人的にはJoyの方が好きな味かな。 		綾瀬市深谷1724-8　　tel:0467-78-4005
駐車場を拡大したので入りやすい。畑の中にあるから、出入りは簡単。休日の夕方、平日のランチは混む。
パスタ一声、１０００円。
ぶらんにゅう亭　海老名　
 串揚げの店。飲み屋の串じゃないよ。西洋料理風。
ランチは見た目はディナーと同じようだが、中身が違う。ウィンナとか、竹輪とか、こんにゃくとか、安い素材で作ってある。
けれど、それはそれで、ヘルシーで、美味しい。
何度も行きたい店。 		海老名市河原口１３５０−１。駐車場はまあ、十分ある。街道沿いじゃなく、田圃の中にあるから、出入りは簡単だ。
夕方は４０００円もっていこうか。ノンアルコールの飲み物が必須みたいなものだから。
ランチは１０００円。
プチパピヨン　湘南台
 フレンチレストラン
こんなところに結構本格的なフレンチレストランがあるとは思わなかった。 チョイスディナー￥２６２５ オードブル　スープ　肉料理又は魚料理　パン又はライス　デザート　コーヒー又は紅茶 はお得。味も良い。オードブルは葉書の半分の面積ほどもある野菜のゼリー寄せ。スープはポタージュ，メインデッシュは魚の場合，「白身魚・海老・帆立貝の盛り合わせ 焦がしバターソース」など。 		湘南台駅横長後側の道沿いにあり，小さなビルの１階が駐車場なので入りにくい。入ったら満杯の場合，反転できないので出るのがやっかい。近くの契約駐車場の方がいいかも。
海仙茶屋　武さし野　北茅ヶ崎
 海鮮というか、何というか。
あら汁とか、釜飯とか、普通に刺身御膳とか。飲み屋のような、「今日の一品料理」がある。店はあまり広くない。というより、むしろ狭い。
近くに白峰寺があるので、その法事の団体さんを受け入れるみたいだから、広い座敷もあるようだ。
釜飯やあら汁が食したくなった時に行く店。 		山の中の道。片側１車線の普通の道。慶応湘南藤沢校舎から寒川に抜ける道の途中にある。山の中の道のような雰囲気なのだが、交通量は結構ある。
駐車場はそこそこ広い。混む店ではないので十分。
２０００円持っていく。
しゃぶしゃぶ温野菜　
辻堂というか、藤沢大庭
 しゃぶしゃぶなのだが、肉だけでなく実に豊富なメニュー。
牛肉をメインに、海鮮、豚、練り物（つくね）、野菜、麺類、最後は卵雑炊とアイスクリームと言う手も。
価格もそこそこなので気楽なものだ。
店員はすごく親切で気持ちがよい。それが店の方針らしい。

店は高級感はなく、むしろ「温野菜」を代表させる農家作り。
 辻堂駅から慶応大学SFCに向かい、ジャスコの北側の交差点を右折する。舟地蔵に向かう。
１分も走ると右側に「温野菜」が目立つしゃぶしゃぶの看板が見える。
左のHPからクーポンを印刷して持っていくと５００円割引。ただし、このクーポンの画面は「印刷」ボタンが無いというお間抜けの作り。画像としてダウンロードしてペイントか何か画像処理ソフトで印刷する。画像の上で右クリックすれば保存ダウンロードできる。
あらかじめ、HPでメニューを見ておくと、あまりに豊富なメニューでかえって迷うことがない。
一幸：うなぎの蒲焼　

住所: 神奈川県藤沢市打戻（うちもどり）681

Tel: 0466-48-3744 		うなぎの専門店。
非常に美味しいうな重が食べられる。柔らかい事この上ない。
うな重などは峰本でも、どこでも食べられるが、やはりこういう専門店には敵わない。
いうまでもないが、うな重の上とか、特上とかは、うなぎの質ではなく２切れか、３切れかなどの量の違い。
わざわざうなぎの質を落として仕入れすることは普通はしないだろう。
並は中国産、特上は浜名湖産ということはしないのが普通だ。
 個人経営の小さな店なのでHPは無い。Mapionの地図をリンクしてあるので、ご参考に。
慶応大学SFCの裏を、こんな田んぼの中に店があるのかと疑いつつ走る。古い田舎の町並みに入るとすぐだ。
駐車場は店の向かい側にあるので、余り交通量は多くないと言え、入りにくい。店の前は狭いが、３，４台は置けるので、ここがいつも混んでいる。
2000円もあればいいかな。
相撲茶屋　ちゃんこ　江戸沢　厚木戸田店　
TEL：046-229-0032

相撲茶屋　ちゃんこ　江戸沢　大和店　
TEL：046-262-3323 　　
「ちゃんこ」というと野菜嫌いの居候などは、何が入っているかと躊躇うが、どこにでもある普通に「鍋物」にすぎない。

コースも良いが、「鶏ちゃんこ」、「豚ちゃんこ」、「海鮮ちゃんこ」など基本の鍋を一つ選び、それに好きな具を一品ごとにいくつか追加して「自分なべ」を作るのがお薦め。最後はご飯と卵の「雑炊セット」を注文して雑炊を作ると出汁が効いて溜息が出るくらいにうまい。 		厚木戸田店：大変分かり易い場所にある。厚木側からなら、１２９号線を戸田交差点で戸田橋に向かいすぐに、右側。

地図ならJR相模線門沢橋（かどさわばし）駅を目安に探すと楽。

大和は何度行っても地理が頭に入らないので、ナビゲータの言うがまま。地図参照。
国分寺そば　

〒243-0405 神奈川県海老名市国分南1-8-35

Tel: 046-231-2261 		海老名あたりの有名店。とはいえ，最近，余程酷いところでなければ，この程度の蕎麦はどこでも食べられる。一つだけ驚くのは，コシがあるなんてものじゃない硬い蕎麦。茹でてないんじゃない？とは家族の言。針金みたい。箸で真ん中をつまんでもちあげると，普通は二つに折れ曲がってくっつくのだが，針金みたいに円弧を描く・・・ちょっと大げさかな。 車でいくには非常に分かりにくい場所。海老名の人でなければ，住所でMapFanか，Mapionで検索していくこと。こんな場所に本当にあるの？というような場所にある。店の前は４ｍ公道。車がすれ違えない。

駐車場はたっぷりある。店の前に４台か５台。裏に大きな？駐車場がありそう。

ただ，結構混んでいて，店もそれほど大きくないので休日の夕方は待たされる。１５００円も持っていけば一応は食べられる。

店の前は国分寺跡だ！！単なる空き地だけれどね。

蕎麦屋は，用田とか湘南台４丁目辺りにもなかなかのところがあるが，個人店で人数が入れないし，駐車場も小さいので，紹介は控えておく。自分だけの店^^;
阿部浅（あべあさ）香川店 　

神奈川県茅ヶ崎市西久保1618
TEL : 0467-58-5151
和食の店。なかなか美味しい。温野菜のサラダのたまねぎはしっかり甘い！し，じゃがいもは美味い。煮物の大根は箸に力を入れなくても切れる。

海老名にあるオークラの四季の味は，それなりだが，ここは素材が本当に美味しい。価格も四季よりリーズナブルだ。 		JR東海道線茅ヶ崎駅の北方，新湘南バイパスの下にある。言うまでも無く真下じゃない。JR相模線香川駅をとりあえずのランドマークにすると，「香川駅入り口」交差点をJR茅ヶ崎駅方面に道なりに南下する。「変電所前」交差点を右折してすぐに左側。多少見つけにくいので，交差点を曲がったら時速２０Kmで徐行しよう。新湘南バイパスを越えてしまわないこと。交通が激しいところなので行き過ぎると戻るのはちょっと厄介なことになる。

駐車場は十分に広い。店の前に数台分あるが，ここではなく，横に広い駐車場がある。

ところで，ここは茅ヶ崎中央インタの出入り口なので非常に混雑する。香川駅方面から来る場合，入るは楽だが，右折して戻ることはほぼ不可能。そこで，駐車場に入った入り口と逆側から出る。店の裏に左折で路地に出て３０ｍ先の内科医院のすぐ先で左折してあとは信号を直進で香川駅入り口に戻ることができる。

Mapionの地図では，路地の東側に店（赤い十字印）があるように表示されるが，実際には路地の西側にある。
とりあえず３０００円持っていけば安心。
MOKICHI TRATTORIA（モキチ　トラットリア）香川店 　

神奈川県茅ヶ崎市香川7-10-7
TEL : 0467-52-6111
地酒の熊澤酒造株式会社が経営するイタリアンの店。同じ敷地に和食の「天晴」がある。

なかなか本格的なイタリアンが食べられる。大正時代の酒蔵利用の店の雰囲気が良い。 		JR東海道線茅ヶ崎駅の北方，相模線香川駅を起点にすると，まず香川駅西側の道を北上する。駅のすぐ北側で踏み切りを渡って２，３分も走ると右側に「湘南ビール」の看板が出る。そこで右折して１００ｍも走るとすぐ分かる。なぜかといえば，その辺り一体は熊澤酒造の敷地で他には何もないから。但し，右折箇所は細い脇道だから，こんな所に？と思って見過ごすかも知れない。

「湘南ビール」を見逃して右折しぞこなった場合，「湘南ローンテニスクラブ」の看板が見える。この看板はかなり大きくて見つけやすい。その看板を見たら，既に行き過ぎ。コンビニのミニストップやTOTOの看板を見たら完全に行き過ぎ。T字路に行き着いて左側に茅ヶ崎北陵高校を見てしまったらかなり戻ることになる。

駐車場は９０台近く入るので十分。

なお，東に７００ｍ程度のところに大岡越前守忠相の大岡氏の菩提寺，浄見寺がある。
３０００円くらい持っていこう。
自然派レストラン 茶屋 亜希子　

神奈川県藤沢市遠藤2927-1
秋葉台体育館裏
TEL : 0466-89-0022
有機野菜を中心にしたレストラン。野菜責めになるわけではなく，ま，普通の，ただちょっとだけ健康志向のレストラン。
野菜嫌いの居候でも食べられた。
基本はコースだから，３０００円くらい持っていこう。メインをパスタにすれば２０００円でもなんとかなる。 店の規模にしては駐車場が異様に広い。雰囲気はなかなか良いのだが，いわゆるファミレス系にしては電子レンジでチンしているのではなく，まじめに調理しているのか，混んで来ると待ち時間が異常に長くなり，食べているのにお腹がすいてくる。 		湘南台駅から慶応大学湘南藤沢キャンパスに向かう一本道を行く。湘南台からだと，途中にイトーヨーカドーがある。その少し先に「菖蒲沢境」の交差点がある。そこで左折して１，２分走れば左側だ。右側に遠藤郵便局を見つけたらちょっとゆっくり走ろう。道からは見つけにくい。見つけた時には通り過ぎてしまう。車は急に止まれない。空いている道だから戻ってくるのも楽なので気にしなくてもよいかもしれない。

釜飯・そば処 三間堂 大和桜ヶ丘店　

TEL :046-279-3755
釜飯，蕎麦のファミレス。もと「うどんの民芸」が有った場所だから，多分，その店をそのまま引き継いだのではないかと思われる。中は，だから民芸風。

釜飯は１０００円〜１５００円程度。「釜」と言うが，「土鍋」と言った方が言い。勿論，これは褒め言葉。大体，釜飯を食べた人でその量に満足した人がいるかと疑問に思う。普通の人は不満だろう。どこも量が少なすぎるのだ。ここの土釜飯は，十分な量があり，満足できる。具も，十分に多い。アサリ釜飯を食べたのだが，きっと「アサリ狩り」釜飯に違いないと思っていたら，ホームページにある通り，あるいはそれ以上に沢山のアサリがご飯の上でひしめいていて感激した。

味もまあまあ。五穀飯だ。あわ，きび，ひえ，大麦など。五穀米と書いてなければそうとは分からない。ので，麦は嫌いだとか，ひえはどうもとか，余程神経質な人とか，アレルギーのある人以外は気にする必要はない。 		国道467号　藤沢−町田線の桜ヶ丘と大和の間にある。大和から桜ヶ丘に向かって左側。交通量が多い路線なので，桜ヶ丘側から大和側に向かうと右折で入ることとなり，片側一車線の道なのでかなり面倒だ。駐車場は広いので駐車が楽。

SOY DINING 豆々　

TEL :045-414-2430
横浜ららぽーと3階中央にある，大豆料理専門店。言うまでも無く，SOYは大豆のこと。豆々は，そのまま「まめまめ」と読む。

一番高い定食「美福豆々御膳」でも１５００円くらいだから，気楽で且つおいしい。健康志向。豆腐料理だと思えばよい。田楽，豆乳のプリン，湯葉，などなど。

味もよい。十二穀飯がある。 		県央から行く場合，中原街道を丸子橋方面に向かい，JR横浜線鴨居駅の近くから入る。JR横浜線を越え，落合橋を越え，佐江戸町交差点で中原街道は左折になるが，ここで中原街道と別れて直進する。次の出崎橋交差点を越えたら左に寄る。もし車の列が出来ていたらそれが駐車場に入る待ち行列なので，その後ろに付く。つき損なうと，道が狭いので入れなくなる。他にも導入路があるのかもしれないが，知らない。ららぽーと沿いに一周すれば見つかるだろう。とにかく，ここで左折して路地に入り，そこから駐車場に向かう。

　非常に大きなモールにもかかわらず，駐車場は路地を入っていくという，無神経な作り。駐車場からモールへの導入路もエレベータが極端に遅いとか，群管理していない（と思う）とか，安普請然として作りだ。最近，この手のモールが多いが，余程の三流建築士が設計したとしか思えない使い勝手が悪いところが多い。階段，トイレなどが明確な手抜き設計。このモールは，ラスベガスのモールとそっくりだが，使い勝手に関する点は問題外。安普請なのだ。

３階建てのモールで，大丸とイトーヨーカドー，東急ハンズの大型店と無数の専門店からなっている。大型店は端っこに，通路の両側は専門店に。そして通路の真ん中は１階から３階まで吹き抜けというアメリカのあちこちにあるモールそのままの作り。
味処　まるたか

藤沢市遠藤４１５１
TEL :0466-48-9299
 まぐろ卸丸隆水産会社直営の海鮮料理。料理という程のものではなく，丼物と刺身とテンプラ，煮魚，焼き魚など。一口で言えば形態は家庭料理程度。

しかし，そこは水産会社直営なので，刺身系は他で食べるよりははるかにボリュームがあって美味しい。 		たとえばうに丼は１６００円。うに丼に味噌汁とやっこ豆腐一口と漬物がついているが，うにがどっさり入っている。外食にしては多い。多いが，スーパで１０００円のうにを買って，ご飯--寿司飯--の上に並べるだけのものだから，自分で作る--というほどの物でもない--方が安い。親子どんぶりなら，多少の技術が必要でトロトロの半熟卵に出汁に鶏の調理が難しいが，刺身っていうのは，そのまんまだから，なんとなく釈然としないものがある。得意料理は，刺身にヤッコに生卵に浅草海苔と言われても・・・みたいな気持ち。

まあ，そうは言っても，トロ落ち丼となると，これはなかなか自分で作るには，材料が得がたいし，食器を汚さなくてすむので良しとしよう。

ログハウスの作り。中は少し薄暗い。店員は数人の女性だから，不気味ではないが，子供連れの家族で行く店とは少し違う。刺身の旨さを知る大人の店だろう。店の中は，男どもの集団や，若いカップルや，夫婦や，若い女性同士，という感じか。１５００円も持っていけば，まあまあ満足できる。

辻堂，藤沢，綾瀬，寒川あたりに住んでいる人なら場所は簡単にわかるだろう。慶応SFCの入り口あたりだ。このあたりはSFCが来るまでは単なる山の中だったから，今でも車は少ない。車でのアクセスは簡単だ。辻堂の人なら，SFC行きのバスに乗り，SFCで降りてちょっと歩くだけ。





101．体を温めて体調を良くする。風邪を引かない。　　　 目　次

寒いと風邪を引きやすいというのが、居候には不思議でならなかった。風邪はウィルスによってひく。 ちょっと寒くなるだけでどうして急にウィルスに負けるのか？ウィルスは気温が下がると急に強くなるのか？人間の体は気温が下がると急に弱くなるのか？医学はこの質問に答えてくれない。少なくとも大方の医者はそんなことはしらない。

なんと、後者。すなわち、気温じゃなく体温だが、それが下がると急に免疫が弱くなるだけでなく、体力が総合的に落ちるのだそうだ。昔の人は経験的に体を冷やすなとか、寒い格好をしていると風邪を引くとか言っていたが、まさにそうなのだ。

体温が１度下がると３０％以上免疫力が落ちるという。逆に１度上がると５倍免疫力が上がるのだそうだ。それはいいが、なんで、これ、upとdownで違うの？こんな非対称は絶対におかしい。こういう不正確な表現にはすぐセンサーが働く居候だ。ヒステリシス？はないよねえ。だったら、３６度から、氷で体を冷やして３５度にして、それから３７度にすれば、２０倍くらいアップしちゃうよ。ま、平温からの差だろう。と思っておこう。風邪で熱が出ても３８度くらいなら解熱剤なんて飲んではだめだ。ウィルスは熱に弱いから、体は体温を上げて戦っているのだ、と医学はそう教えていたが、実はそれもあるかもしれないが、免疫が圧倒的に上がるのだそうだ。

で、実の所、免疫があがるだけじゃなく、総合的に体力があがるのだという。体温が上がると、Heat Shock Proteinという蛋白質が全身の細胞60兆の中でできて、古い蛋白質を削除したり、修理したりして体を直しにかかるのだという。HSPは体温を上げて２日後に最大に達し、４日後に消滅するという。暖かい風呂に入るのはやはり体にいいことなのだ。

温泉が病に良いと昔から言われている。硫黄や食塩が入った湯に浸かるだけで病が治れば世話はないと、居候は信じていなかったが、薬の無かった昔の人は経験的に湯治と言う事を知っていたのだろう。温泉が効くというのは、ＨＳＰ効果なのだろう。



102．トヨタのシエンタにハイオクのガソリンを入れると故障する。　2006.5　　 目　次

ある日、いきなりエンジンがかからない。セルは勢いよく回っている。調べると点火プラグがひどく汚れている。どうもハイオクを入れている為らしい。それ以外原因が考えられない。そういえば買った直後は実に静かなエンジンだったが、１年しか経っていないのに、うるさい轟音が出ていた。

調べてみて下のことがわかった。
一般に、レギュラー仕様車にハイオクを入れても構わないといわれている。ハイオクは引火点を高くしてあり、ガソリンが勝手に燃えるのを抑える。よって、ノッキングを起こしにくいということになっているが、レギュラー仕様車ではエンジン圧縮比は高くないので、ガソリンが自分で勝手に燃えることはない。したがって、ハイオクのメリットはない。

ただ、ハイオク（エネオスを使用していた）にするとエンジンが静かだったことも事実であり、あまり納得が言っていない。 ハイオクとレギュラーとでは点火時期の調整が違う。最近の電子噴射の車は、ノッキングセンサーがついていて、これを自動で調整しているとも書いている。シエンタがこんな事をしているかどうかは調べていない。

どうも、シエンタにはハイオクは合わなさそうなので、レギュラーに変えることにした。ハイオクに入っているエンジン清浄剤はオートバックスかイエロハットで買って適宜自分で入れればよい。

自動車工学




103．マロングラッセの作り方　2006.11 　　　　 目　次

ご近所から「栗」を戴いたので、マロン・グラッセmarron glacéを作ろうと思い立った。が、これが半端じゃなく難しい。何が難しいと言って、渋皮をきちんと剥く事ほど難しいことはない。これさえできれば、８割はできたようなものだ。とはいえ、出来上がるまでに１週間ほどかかる。

さて、マロン・グラッセとは何なんだろう。「マロン」はフランス語で「marron」。「栗」のこと。辞書によれば、マロンには、「マロニエの実」という意味もある。食用の栗の木とマロニエの木とは親類なんでしょね。

「グラセ」は、「glacé」。「艶出しされた」という意味。glacer(これも発音はグラセ)の過去分詞の形容詞用法。なお、marrons glacésは、複数形。「glace」とか、「glaces」はフランス語のアクサンの表現の仕方が分からないので、省略したのだろう。そうすると、本当は発音が違ってしまうのだが。

そんなわけで、マロングラッセは、栗の砂糖漬けということになるが、 48.夏ミカンの砂糖煮の作り方に比べたら圧倒的に面倒だ。「グラセ（グラッセ：どうせフランス語なのだから、日本人の耳にはどうでも聞こえる）」は単なる砂糖漬けではないからだ。

http://fr.wikipedia.org/wiki/Marron_glac%C3%A9によると、シロップに漬けて、粉砂糖でグラセしたものとある。グラセはこの場合、結果として砂糖漬けのことだが、厳密には違う。元々の名詞のグラスは「ガラス」。グラセはガラスのように照りをつけるという意味らしい。グラスには「氷」という意味もあり、その動詞形glacerは「凍らせる」という意味。多分、語源は同じで、氷。ガラスは地中海沿岸で偶然発見された時は、氷のようにみえたので、氷と同じ単語を使ったのじゃなかろうか。日本語なんて、外来語をそのまま使ってしまっている。

とにかく、マロングラッセとは、栗をシロップに１週間程つけて、最後にはブドウ糖のような粉っぽい砂糖で照りを出して、表面をガラスのようにピッカピカしたものだ。

作り方は、下記が詳しい。
http://www.surugaya.co.jp/school/recipe/marronglaces/marronglaces.html

さて、ところが、渋皮が剥けない。上のホームページによると、日本の栗は渋皮がうまく剥けないのでフランスかイタリアかの栗を使うと良いとある。

で、ご近所の栗は、まるで渋皮が剥けなかったので、ついに、マロングラセは断念して、栗の渋皮煮になってしまった。

それで、捲土重来、二度目は、高級として名高い京都は丹波篠山の栗を使ったのだが、それでも綺麗に渋皮が剥けたのは、６０個中１０個にも満たなかった。

さて、ここからが本題。

日本の栗でマロングラセを作る方：

１．鬼皮は、栗剥き器で剥く。これは簡単だ。ナイフで小さな傷を付けて、そこから爪をたてて剥いても良い。

栗剥き器は剃刀で有名な「貝印」の「カンタン栗ムキ器」を使った。鋏型ではなく、爪型で、ペンチの先が爪のようになっていて、栗の皮に食い込むので、それを下に引っ張って、剥きちぎるのだ。後は、そこから手の爪を入れて剥く。

大型電気屋で３８０円だったが、普通は置いてない。

鬼皮と渋皮を一緒に剥いてしまう 物は、マロングラッセの見栄えの性質上、本物には使えないが、日本の栗は渋皮が剥きにくく、結局、ナイフで渋皮を剥くことになる場合、これを使った方が便利だろう。

渋皮の筋の跡が栗の実に残って見栄えがよい事に拘らなければ、以下のような苦労をすることはなく、鬼皮と渋皮を一緒に、リンゴの皮を剥くように剥いてしまった方が楽で良い。自家消費で売り物にするわけでないのだから、その方が良いと、大苦労した後、悟った。

２．渋皮は、ミルクパンで１個づつ煮て(２人で剥くのなら２こづつ)、柔らかくして剥くが、うまく剥けるのは、８〜１０分くらい煮た場合だった。　もっと長く煮ても構わない。実が煮えてしまって割れやすくなるだけのことだ。剥けないでゴチャゴチャやっているとどうせ汚くなるので、煮たほうが良いと思うが、１０分以上煮ても、剥けない渋皮は剥けない。

３．渋皮がうまく剥ける栗は、剥くと中が見事な黄色の実をになっている。この場合、渋皮も薄皮ではなく、０．５ｍｍ厚くらいはあって、良く熟れた桃の皮がすっと剥けるのと同じ感覚で綺麗に、簡単に、実から剥がれてくる。栗の実に渋皮の溝跡が残り、綺麗だ。

　渋皮の７割程はスーと剥けてしまうのだが、３割ほどどうしてもうまく剥けない場合、もう一度湯に１分か２分いれて煮ると、うまく剥けることが多い。

　うまく剥けない栗は、中身が黄色というより、灰色がかった白のような色でいかにもまずそうな栗だ。渋皮も薄皮で、実に張り付いてしまっていて、これはいくら長く煮てもだめ。結局、手で剥がせない場合、ナイフで剥いた。渋皮の溝は残らず、のっぺら棒だが、自家消費なのだから、それで構わない。

４．砂糖で煮込む

鍋に入れた栗

ガーゼで包んで大鍋にいれた１Kgの栗。６９個あった。皮を剥いたので１Kg以下になっている。１Lの水で煮込むと宇治駿河屋さんのHPには書いてあるが、それでは栗が頭を出してしまうので、もう少し多い。砂糖はまず１Kg入れた。

鍋に入れた栗

１時間も煮込むと栗の色が出てくる。渋皮は剥いてあるので澄んだ綺麗な栗色だ。
毎日、カップ２／３の砂糖を足しては熱を入れて溶かしたが、一向に結晶などできない。結晶というより、要するに砂糖が析出してこないのだ。 他の化学のHPなどを見たところ、１Lの水では３Kｇほどの砂糖を使わないと飽和しないらしい。

翌日になると水が増えている。どうも栗から出てくるようなので、水だけを取り出して少し煮込んで濃くした。１Lにした。 結局、２Kgの砂糖を使ったところで、もう析出させるのは諦めた。普通の上白糖を使ったのだが、２Kgしか買って来なかったからだ。家に通常置いてあるのは、甜菜糖とか、和三盆だから、さすがにこんな大盤振る舞いの使い方をする気にはなれない。 で、結局１２日間砂糖を追加しては１０分くらい微熱で溶かすことを繰り返した。

５．仕上げ（１２日目）
ブドウ糖をカップ１杯入れよと書いてある。理由は不明だが、とにかくそのとおりにする。ブドウ糖は、薬局で綺麗なパッケージに入れて上白糖に比べると、目の飛び出るような値段で売っている。アスリート達が運動で消耗したエネルギーを補給するためのものだ。そんなものは使わない。ブドウ糖などは本来、一斗缶でいくらの安いものなのだ。

偶々、太子堂で見つけて買っておいたものを使う。薬局で買うより、１／５位安い。 １２日後、上の写真の鍋の中に入れて、１０分くらい煮込む。砂糖と違って、この頃のブドウ糖は粉ではなく、硬い塊を割った形で売っているから溶けにくい。

最後に、ラム酒をコップ一杯放り込んだ。良い香りが部屋に立ち上る。

６．出来上がり


マロン・グラセ

なぜか、色が多様になった。光り方もいろいろだ。綺麗にガラスのように輝いているもの、全然輝いていないもの。栗の個性によるのだろう。

マロン・グラセ
渋皮を剥くときにちょっと割れてしまったが、良い色をしている。

マロン・グラセ
こんな黒っぽく、照りも悪い物もできる。

マロン・グラセ
このあたりは、まあまあの出来だ。

マロン・グラセ
これは艶はあるが、色合が悪い。

マロン・グラセ
アルミ箔に包んだ。砂糖の粘りがあって、完全には乾かないので、そっと真綿で包むようにしただけだ。でないと、箔が栗にへばりついてしまって剥がし難くなると思う。

口に入れると、ラム酒の香りと、栗の風味が口内一杯に広がる。素晴らしい美味。


それにしても、市販のマロングラッセが１個２００円内外もする訳がわかった。手間はかかるは、歩留まりは悪いはで、これは手間と無駄を食べているということだ。きっと、形が崩れた栗、平たい栗、渋皮を剥きそこなった栗などは、モンブランのクリームか、栗餡か、栗羊羹に回されてしまうのだろう。形が丸っぽくて良く、大きさが均一な一部だけがマロングラセに加工されるのだろう。

栗の甘露煮、渋皮煮

甘露煮１
甘露煮２
甘露煮３
甘露煮４

渋皮煮１
渋皮煮２


甘納豆を作る

その後、２Ｋｇの砂糖を溶かした１Ｌの砂糖液が大量にできてしまったので、甘納豆を作った。

「大納言」より、「豊祝」が香りが立つと小豆の袋に書いてあったので、十勝の豊祝を５００ｇ買い込んだ。

１．小豆を柔らかくなるまでアクを取りながら白湯で炊く（煮る）。

２．柔らかくなったら、砂糖液の中にざるで移し２，３時間炊く。
　　そのまま火を消し１晩置く。しかし、なお、柔らかくならなかったので、更に２時間炊いて、更に一晩置いて砂糖液を染込ませた。
　　結局、柔らかくなるまでに、３昼夜かかった。

３．最後に、また完全に熱くなるまで納豆に火を通す。この時、２Ｌ程度の湯を別に沸かしておく。
　　ざるの中にできあがった納豆を取り出し、２Ｌの湯を満遍なくかけて豆の表面に残っている砂糖分を洗い流してしまう。でないと出来上がりがベトベトになる。

４．水分を切ってキッチンペーパを広げた上に納豆を広げ余熱で乾かす。完全には乾かないので、「濡れ甘納豆」になる。「濡れ甘納豆」というと上等みたいだが、普通はそうなってしまう。好みに応じて、グラニュー糖をまぶしてもよい。

以上でどんぶり４杯の甘納豆ができた。砂糖液はまだ少し残るが、栗と違って小豆の赤い色が付いてしまい、また豆特有の匂いも残るのでもう捨ててしまおう。



104．冬に備えて、窓からの冷気を断つ　2006.12 　　　　 目　次

冬になると窓や履きだしのガラス戸から冷気が忍び込んでくる。我が家は、断熱材入りの壁の上に更にサイディングを施して徹底的に断熱してある。。。はずなのだが、意外に断熱しているという実感が湧かない。西向きの和室にいると、履きだしのサッシからよそ風のような冷気が放射されている感じだ。実際には風などはないのだが。

それで、冷気遮断作戦。冷気は３種の形でやってくる。小学校か中学で習った記憶がある。輻射（放射）、伝導、対流。ガラス窓からはまさに冷気が放射されている感じがする。万物は絶対零度でないかぎり輻射により熱を放散している。で、より熱い物はより多く輻射し、より冷たい物はより少なく輻射するので、結果としてより熱い物からより冷たい物に熱が移っていく。

黒い衣服を着ていると熱を吸収しやすい。逆に白い衣服は熱を反射しやすい。これは多分常識であるが、しかし、これは回りの物が自分より熱い場合である。夏は、この常識が適用できる。だから黒い衣服を着るとより熱い回りから熱を吸収して暑い。冬は、回りの方が冷たいのでより輻射を起こしやすい黒の衣服から、冷たい外に向かって熱が出て行く。つまり、却って寒いのだ。もっとも、太陽が出ている日向では、冬とはいえ、３６．５度のわれわれより太陽の方が熱いので、夏同様、熱を吸収できる。

輻射（放射）とは、物体が熱を放射する現象で、典型的には、通常のストーブのように真っ赤に熱せられている熱源から熱が出ている現象のことだ。もちろん、零下１００度Ｃのドライアイスも輻射している。輻射の為に、寒い部屋でもストーブの前にいれば体の前面は輻射熱で暖かい。部屋が温まっていないので、背中側は周りから入って来る輻射より、背中から出ている輻射の方が多いので背中はゾクゾク、前面が熱いということになる。

ところが、窓の材料であるガラスは熱伝導が良いので外気の熱がほとんどそのままそこにあることになる。冬場、その熱は、室内の諸物の熱よりも少ない。典型的には我々の輻射する熱より少ない。差し引き差額分、我々はガラスに熱を奪われたことになる。触れて移る伝導によってではない。輻射により熱が移るのである。

要するに、ガラスは寒気を妨げる役目はあまり果たさない。風を防ぐことができる程度である。伝導と輻射で熱を奪う。結果として対流でも熱を奪う。ガラス窓のところで外の寒気はさえぎられておらず、ツーツーに寒気が通って来るのだ。小型の冷蔵庫だと、冷蔵室が剥き出しになっているが、窓というのは冷蔵室の金属の壁面と同じことだ。なんとかしないと、部屋は冷蔵室で冷やされていることになる。もっと簡単に言えば、部屋の窓が氷で出来ているようなものだ。

まず、輻射を断とう。「冷輻射」という用語まであるのだが、言うまでもなく冷気が輻射されることはない。絶対零度より温度の高い物体はすべて熱を持ち、輻射熱を出しているので、この出す熱と他から奪う熱の差による効果にすぎない。冬はガラスの出す熱より我々の出す体温による熱の方が高いので、熱が出て行く方が多い。差し引き、ガラスが奪う熱が大きい。だから、マイナスの熱（冷気）が、ガラスから我々に輻射されていると仮想的に考えることができる。居候が友人Ａに１万円貸したということは、友人Ａはマイナス１万円を居候に貸したということとも考えられる。そういうことだ。


ocha.gifお茶ブレイク
「絶対零度以上の物体はすべて熱を持ち」
氷は冷たいのに、なんで熱を持っているの？と小学生は考えるかもしれない。氷が冷たいと感じるのは、体温３６．５度Ｃの我々人間の都合にすぎない。ドライアイスから見れば冷凍庫の−２０度Ｃ程度の氷は暖かい。つまり熱を持っているのだ。

熱とは、原子レベルの運動そのものであって、それを熱いとか冷たいとか感じるのは人間の勝手な感覚にすぎない。運動が止まる絶対零度、つまり、−２７３度Ｃより高い温度では熱があることになる。量子力学によれば、不確定性原理のため、絶対零度の物質は存在しないので、すべての物質は輻射を行うことになる。

で、輻射を断つには、窓の内側が外側の外気と同じ温度なんかにならないようにすれば良いのだ。窓の内側を暖かくするためは、外気とほとんど同じになっているガラスの温度が窓の内側に伝わらないようにすればよい。ガラスなどを使わずにもっと熱伝導の悪いアクリルにしておけば、部屋の暖気で内側が暖まり（しかもその熱は伝導率が低いので外側に奪われず、そこに留まる）、ガラスのようにまともに外気温度ということはない。熱伝導が０ならば、外気に接している側は冷たくても部屋の空気に接している側は室温で暖かいということだ。この熱の差があっても、熱が移動しないので、部屋の内側の面は暖かいままだ。だから、室内の我々は窓が寒いとは感じない。窓から冷気が発散されているとは感じない。熱伝導が０ならば、ね


断熱ビニールシートを張ったガラス戸。
横縞がかすかに分かる。 oil heater

ビニールでできているシートで、割れ物を包むいわゆる「プチプチ」というものがある。これを両面テープで窓に張れば良い。プチプチの中は熱伝導が悪い空気だから、ガラスに張れば、ガラスの冷気は室内側に伝わりにくい。正確にいえば、これにより、室内の、より高い温度から、室外の、より低い温度側に熱が輻射により流出するのを防ぐ事ができる。プチプチの部屋側の温度はガラスそのものより暖かいので、輻射的には有利で「冷輻射」現象は軽減される。

ところで、プチプチはビニールシートが二重になっていて小さ目のボタン大の空気膨れが一面にできているものだが、なんだか廃物利用みたいで格好が悪いこともあるかもしれない。で、最近は、横ストライプの専用品が売られている。これは、別の意味で、また、熱の遮断ができる。部屋の空気が窓ガラスに触れると冷える。冷えた空気は重いので、窓ガラスに沿って下に落ちる。当然その落ちた後は真空になるわけにはいかないので、その上に乗っていた空気が連れて下に流れる。床まで落ちた冷たい空気は床に沿って室内に流れ込むので、部屋の床に沿って冷気が走ることになる。つまり、風だ。その内、人間やストーブに当たってその熱を奪い、暖められて上に登っていく。対流である。ストーブでなくエアコン暖房でもちょっと複雑な動きにはなるだろうが、似たようなものだ。

横ストライプのシートだと、空気がシートに触れて冷えても、横方向に棚があることになり、これが空気を支え、冷えた空気が一挙に下に落ちることはない。つまり、対流も防ぐことができる。間違っても、縦にして窓に貼ってはいけない。 このシートは、一挙に輻射と対流と伝導を断つという優れものなのだが、もちろん、高が履きだしのサッシ１枚分１０００円の薄い空気入りビニールシートですごい効果を期待できるわけでもない。


オイルヒータと冷気遮断用屏風。
オイルヒータは２４時間タイマーで夜間だけ自動入切している。 oil heater

ところで、サッシは動く。はめ殺しの戸なら別だが、普通は引き戸だから、レールがあり、滑車がある。ということは、隙間ができるということだ。ゴムでそれを防ぐ構造になっているものもあるが、それでもなかなか完全に防ぐことは難しい。で、引き戸の足元に屏風のように広げてレールの部分から入ってくる冷気をその屏風と引き戸の間に溜めてしまうものがある。単に、発泡スチロールの表裏に襖紙を張っただけの高さ４０ｃｍ程度のものである。これも１２００円。発泡スチロールは名の通り、空気を多量に含んでいるので断熱効果が高く、溜めた冷気が部屋を冷やすことはない。


防音性遮光断熱カーテン oil heater


更に、 「断熱ミラーカーテン」という一種のレースカーテンがある。これは輻射熱を室内に返すものだ。昼間はこのカーテンで明るさを取りつつ、熱を外に出さないようにする。夜は更に、レースではない通常のカーテンを使う。防音性遮光断熱カーテンという物がある。分厚くて裏地はウレタンのような物がコーティングしてある。断熱シートを張ってある引き戸が冷えても、輻射、伝導、対流の全てをこれで食い止める。

それでも冷える場合、夜間だけオイルヒータを使う。オイルヒータは輻射を使わず、ほぼ全熱を対流に使おうというものである。だから、強い熱を出さないので、極端に熱くなる部分がなく、寝ている間や、子供が居る家庭では安全だ。エアコンは夜間は煩い。ところで、オイルヒータのコマーシャルを読んでいると、なんだかハロゲンヒータや石油ストーブより暖かそうな気分になるが、３００Ｗの熱は３００Ｗ。１ＫＷの熱は１ＫＷにすぎない。１Ｋｗの電熱ヒータと１Ｋｗのオイルヒータとどちらが暖かい？当然、オイルヒータではない。１Ｋｇの鉄と１Ｋｇの綿とどちらが重い？というクイズがあるが、オイルヒータと答えるのは、「鉄」と答えるのと同じようなものだ。ま、熱の使い方で多少の差はでるだろうが、発生する熱量は同じだ。

引き戸の下に置く細長いヒータが５０００円くらいからある。（例：ウィンドークリアヒーター、マルチヒーター）これから出る熱でガラスに沿って上昇気流を起こし、ガラスからの全ての冷気を断とうとするものである。これも良いかもしれないが、たとえば、１日の電気代３０円とあるが、一月で約１０００円。引き戸が２面で２０００円。ちょっと高いかなと思う。

以上の物は、たいていのホームセンターで売っている。

プチプチなどの面倒な事をしなくても、 二重ガラス窓（このホームページは偶然見つけただけで居候が推奨するというわけではありません）にすれば遥かに完全に寒気を防ぐことができる。



このページの先頭　　　　目　次　　　　トップページ


[PR]≪占い奇跡の恋愛術≫初回無料:幸せな結婚へ導きます｡本格結婚鑑定